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本文目录

1. 兴国灰鹅的品种特性
2. 兴国的特产
3. 这是什么鹅
4. 兴国灰鹅属于哪里的特产
5. 盛产灰鹅的地方

兴国灰鹅的品种特性

兴国灰鹅属灰羽肉用型品种，性格温驯、体形适中、遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲、生长快，适应性和抗逆性强，肉质鲜美等优良特性。兴国县养鹅始于公元3-4世纪的晋代，晋人所撰《稽神录》对兴国养鹅已有记载。素有“灰鹅之乡”美称。20世纪50年代初曾在广东外贸协会上被专家评为最佳鹅种，夺得鹅中王冠，饮誉国内外市场。 20世纪80年代中期，兴国县提出突出发展灰鹅产业思路，促进了灰鹅产业的快速发展。建立了一个国家级灰鹅原种场。对新建验收合格的扩繁场，按每羽种鹅30元的标准给予扶助资金。对饲养种鹅户，县里按数量给予不同的补助资金。通过建设“原种场—扩繁场—养种鹅户”良种繁育体系，为灰鹅产业的发展提供了充足、优质的鹅苗。

大力发展种草养鹅。兴国县从20世纪90年代初起，就提出“五个一”（即一户农户养一组种鹅，种一亩黑麦草，年出笼商品鹅100羽，年增纯收入1000元）的种草养鹅模式，每年利用秋冬闲田（土）推广种植黑麦草在2万亩以上，种草最多的年份达到4万多亩。全县年出笼200羽以上的专业户达到3500多户。

龙头企业助推产业发展。1995年，兴国县成立兴国灰鹅开发总公司，采取“公司+农户”的运作模式，成为灰鹅产业的龙头企业。由县城灰鹅贩运户组成的潋江灰鹅贩销联合体，极大地带动了农户养鹅，推动了产业的发展。2003年，该县引进上海和深圳客商投资兴办的灰鹅加工厂，达到年屠宰灰鹅300万羽，精深加工100万羽的规模。这些措施促进好键了兴国灰鹅产业展翅腾飞，实现了经济、社会和生态效益的同步增长。2008年，全县灰鹅饲养量达1395万羽，年养鹅产值5亿元，占畜牧业产值的比重达48%。千百年的精心选育，兴国灰鹅始成地方优良鹅种。为了保存兴国灰鹅的优良基因，县政府猛磨1986年兴办了兴国灰鹅原种场，对兴国灰鹅进行选育和系列开发，并于当年列入国家级星火计划，1988年又列为国家农业部丰收计划。经过鹅种纯繁，精心选育，提高了兴国灰鹅的繁殖性能和生长速度。经过江西省农业厅两次验收和复检鉴定，兴国灰鹅原种场被评为江西省唯一的地方原种鹅场。该场后易名为兴国灰鹅发展总公司。 2001年兴国灰鹅列入《江西省地方畜禽品种志》；2006年6月农业部制定国家级畜禽遗传资源保护名录，公布了138个国家级畜禽遗传资源保护品种，兴国灰鹅榜上有名；2008年7月农业部确定了第一批119个国家级畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库名单，兴国灰鹅原种场名列其中。2009年兴国灰鹅原种场由农业部授牌为“国家级兴国灰鹅保种场”。

2010年，兴国县申报的“兴国灰鹅”注册商标，经国家工商行政管理局商标局核定通友知巧过，获得了商标注册证书。

兴国的特产

其实兴国最出名的物产算是板鸭了，不过楼上的绝握朋友回答也虚行是对的，因为我是兴国人，所以知道的清楚一点。兴国灰鹅是江西省兴国县的地方特产，具有耐粗饲、生长并誉庆快、抗病力强、个体适中、肉质细嫩等特点，是江西省推广的优良品种。

这是什么鹅

灰鹅或马岗鹅，倾向于灰鹅。

灰鹅，鹅的一个变种。其羽毛呈灰色．原产兴国而昌此得名，是我国著的优良中型灰鹅品种资源之一，它的形成已有1700多年历史，具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性。[1]初生时，仔鹅嘴尖有一点黄豆般大的黄白斑，脚青雹哪色。成年鹅青嘴，黄脚，背呈灰色，胸腹为灰白色，背翅羽毛形成波纹。著名的有道州灰鹅、兴源迅码国灰鹅等。

兴国灰鹅属于哪里的特产

兴国灰鹅为地理标志保护产品。兴国灰鹅为地理标志证明商标。兴国灰启燃鹅为农产品地理标志产品。

兴国灰鹅，其羽毛呈灰色.原产兴国而得名。初生时，仔鹅嘴尖有一点黄豆般大的黄白斑，脚青色。成年鹅青嘴，黄脚，背呈灰色，胸腹为灰白色，背翅羽毛形成波纹。公鹅额前有一明显肉瘤，似头戴一顶小帽。母鹅腹部有明显腹褶。兴国灰鹅不仅体型优美，风姿诱人，而且肉质细嫩，骨脆皮白，味道鲜美，营养价值高，含有独特的蛋白酶。八十年代初曾在广东外贸协会上被专家评为最佳鹅种，夺得鹅中王冠，饮誉国内外市场。兴国灰鹅耐粗食，不管是野生的，还是栽培的青草、青菜都吃。喜群牧，抗逆性强，母性好，母鹅产前会主动拨公鹅交尾，每次产蛋10-12枚，自然抱窝，而且抱性好，有护理雏鹅本能。在冬春两季长速最快，冬鹅日增重普遍在55克以上，65日龄左右即可出笼，春鹅日增重在50克以上，70日龄左右即可出笼。一般可长到4公斤，大的有5公斤，兴国人民养鹅已有1700余年历史，素有“灰鹅之乡”美称。党的十一届三中全会以来，随着改革开放政策的落实和市场经济的发展，群众养鹅积极性日益高涨。兴国县委、县政府不失时机地把发展养灰鹅当作全县农村脱贫致富奔小康的重要措施来抓。1995年全县灰鹅饲养量突破350万羽，实际出笼300万羽。“灰鹅之乡”硬是“灰鹅之乡”。在河边、在溪旁你会看到鹅群在戏波弄水，追逐嬉戏，在草坪，在山坡，你会看到鹅群在俯首觅食，引颈高歌。这蔚伟壮观的千鹅图、万鹅阵使人激动、欣悦、惊叹!

兴国人逢年过节，或宴请宾客都会用鹅肉作一道主菜。在酒家、宾馆更是必不可少的佳肴。鹅肉无论是炒、是焖、是卤，都很可口。油烧、白斩、味道照样鲜美。兴国老表还擅于用米粉拌鹅肉，佐以辣椒酱、葱末、姜丝、然后用笼床蒸熟，吃起来别有一种风味。那香味扑鼻的鹅头、鹅翅、鹅掌，许多人喜欢用以下酒，那鹅杂用酸菜、蒜子、辣椒拌炒，也特别令人爱吃。鹅肉、鹅杂虽然好吃，却也有人嫌杀鹅“拨毛麻烦”，于是菜市场上一排排光鹅案应运而生。鹅屠把杀好拔干羽毛的灰鹅摆其案上，随你买多买少，实肉买杂大受顾客欢迎，现已成为兴国菜市一特色，灰鹅不但能食用，鹅绒、鹅毛也是好东西，用其制成的羽绒衣、羽绒被是御寒佳物。那种孔明不离手的鹅毛扇，如今还远销东南亚各国哩!饲养灰鹅是兴国人民的一条生财之道，人们常说：“家要发，要有一个好老婆，一头好猪婆，一群好鹅婆。”兴国人对灰鹅情有独钟，因而也留下了不少兴国灰鹅的故事。历史上有这样的记载：1700多年前，天上瑶池的一群仙鹤偷偷飞下凡来游玩，它们看到兴国山光水色瑰丽绝伦，秀媚的潋江波光潋艳，于是一齐降落江中戏水弄波，有只年轻漂亮的雌鹤，见岸边一蓬杜鹃开得格外悄败虚娇艳，便飞游过去品赏，那知花后隐藏着一只正垂涎欲滴的癞1精啊!癞1张开大口，恶狠狠地向仙鹤扑了过去，在这千钧一发之际，一只骁勇无比的雄鹅飞速游了过去，救了仙鹤，那只仙鹤深受感动，心甘情愿地留在凡间与雄鹅结为夫妻，繁衍后代。

千百年的精心选育，兴国灰鹅始成地方优良鹅种。为了保存兴国灰鹅的优良基因，县政府1986年兴办了兴国灰鹅原种场，对兴国灰鹅进行选育和系列开发，并于当年列入国家级星火计划，1988年又列为国家农业部丰收计划。经过鹅种纯繁，精心选育,提高了兴国灰鹅的繁殖性能和生长速度。经过江西省农业厅两次验收和复检鉴定，兴国灰鹅原种场被评为全省迄今为止唯一的地方原种鹅场。该场现易名为兴国灰鹅发展总公司。

兴国灰鹅在国内外市场声望日降,价格连年上升。供不应求，为了加快养鹅事业,县政府提倡利用冬闲田种草养鹅，一亩冬闲田种植意大利黑麦草,可养鹅120羽，增加纯收入1000元以上。“兴国灰鹅饲养量在2000年将达到1000万羽，这是一个多么鼓舞人心的计划。

地域范围

兴国灰鹅的原产地和主产区是分布于江西省兴国县辖区范围内各乡镇。中心产区为该县的潋江、长冈、埠头、高兴、古龙岗、龙口、永丰、江背、鼎龙、城岗、兴莲、方太、崇贤、隆坪、东村、均村等16个乡镇。农户家庭饲养区域遍布25个乡镇304个村。兴国县位于罗霄山脉以东，武夷山脉以西的雩山山区，江西省南部，赣州市北部。地理座标位于东经115°01′-115°51′，北纬26°03′-26°41′之间，东倚宁都，东南邻于都，南连赣县，西邻万安，西北界泰和，北毗永丰、吉安相连。东西长84公里，南北宽71.5公里，总面积枯雀3215平方公里。距赣州市82公里，距省会南昌346公里。兴国是赣南经济欠发达地区的全国扶贫重点县。生产规模540万羽，年产量32400吨。

四.产品品质特性特征

盛产灰鹅的地方

盛产灰鹅的地方是江西省兴国县。兴国县素有“灰鹅之乡”美称，养殖历史悠久，所产鹅品质好，营养丰富，具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征，在粤、港、澳、台等。

兴国灰鹅属灰羽肉用型品种，性格温驯、体形适中、遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲、生长快，适应性和抗逆性强，肉质丛袜春鲜美等优良特性。

养殖特性

兴国灰鹅耐粗食，不管是野生的，还是栽培的青草、青菜都吃。喜群牧抗逆性强母性好，母鹅产前会主动拨公鹅交尾，每次产蛋10-12枚，自然抱窝而且抱好巧性好，有护理雏鹅本能。

在冬春两季长速最快，冬鹅日增重普遍在55克以上，65日龄左渗耐右即可出笼，春鹅日增重在50克以上，70日龄左右即可出笼。一般可长到4公斤，大的有5公斤。

好了，关于兴国灰鹅和兴国灰鹅多少钱一斤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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